荠苠产各地，生山坡草丛中；分布于河南、陕西、安徽、浙江、江西、湖南、湖北、四川、贵州、广西。为菊亚纲、桔梗科、沙参属植物，又名杏叶沙参、柑桔梗，东北地区叫杏叶菜，嫩叶供食用，为良好的春季野菜！
【生长环境】
荠苠根供药用，功效与轮叶沙参同。一般春至秋末采收。将挖来的根，用水洗净，削去外皮，晒干。鲜用时，将采挖的根，保存在屋内温度适中的土中，随用随取。用种子繁殖，因主根直长，不宜分株，喜疏松肥沃的土壤。
【临床应用】
（1）强中、消渴
(男子出精后，阴茎仍然坚挺，称为“强中”；如同时有多饮多便现象，即属“消渴”，能发痈疽)
1.石子荠汤
用猪肾一个，黑大豆一升，加水一斗半，煮成一半。去渣留汁，再加荠、石膏各三两，人参、茯苓、磁石、知母、葛根、黄芩、栝楼根、甘草各二两，同煮汁至三升。分三次服。
2.荠丸
荠、大豆、茯苓、磁石、栝楼根、熟地黄、地骨皮、玄参、石斛、鹿茸各一两，人参、沉香各半两，共研细，加煮烂的猪肚子，捣匀成丸，如梧子大。每服七十丸，空心服，盐水送下。
（3）疔疮肿毒：用生荠根捣汁内服，外用药渣敷疮。三次可愈。
（4）脸上黑泡：用荠、肉桂各一两，研细。每服一茶匙，醋汤送下。
（5）中钩吻毒(钩吻的叶子类似一种芹类，误采食后有生命危险)
1.用荠八两，加水六升，煮成三升。每服五合，一天服五次。
2.可用荠苠解毒。《本草纲目》记载荠苠甘、寒、无毒。中钩吻毒(钩吻的叶子类似一种芹类，误采食后有生命危险)。用荠苠八两，加水六升，煮成三升。每服五合，一天服五次。
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